Actualités du 6 à Table

 

2737530B 417F 4922 B250 FDAD4E762211

 

Le samedi 15 octobre de 12h à 15h
 
Dans le cadre du Fascinant week-end et du Festival Ventoux Saveurs,
une partie des producteurs locaux du 6 à Table seront mis à l'honneur avec 6 mini plats
en accord avec les vins du domaine Solence
 
 
La cerise Montolin à Mazan 
Le potimarron de Mendy façon mousseline, crème citronnée et caviar Osciètre de Neuvic 
 
Le fromage de chèvre du Barroux 
Tartine de tomates et oignons doux, chèvre frais de Bernard et basilic 
 
L’huile d’olive du moulin du Comtat à Caromb 
Pulpe d’aubergine et tahin montée à l’huile d’olive de Cécile, jambon cru Noir de Bigorre affiné 24 mois 
 
Le safran du Barroux 
Petit épeautre de Sault façon risotto infusé au safran de Marie 
 
La figue longue noire des pépinières Brusset 
Effiloché de canard confit à la coriandre et pignons de pin, figue de Jean Luc en compotée 
 
Le miel de lavande des frères Sylvain à Saint Didier 
Coing caramélisé au miel et copeaux de tomme de Brebis de la fromagerie Mercy 
 
 
Adrian Byron burns, guitariste et chanteur de Blues
accompagnera en musique cette dégustation conviviale et gastronomique.
 
40 euros/ pers tout compris 
Dégustation de 6 mini plats en accord avec les vins du domaine Solence
Uniquement sur réservation 
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
 

JL et AM

 

 

Capture décran 2022 06 07 à 14.06.51

 

Voici nos horaires de service : 

du mardi au samedi

le midi : de 12h à 13h

le soir : de 19h à 21h 

Nous vous remercions de respecter vos horaires de réservation.

Réservez en ligne

Au-delà de 20min et sans nouvelles de votre part,

nous nous réservons le droit de réattribuer votre table.

 

 


Au cœur du village de Caromb, dans le piémont du Ventoux et face à l'église, "Le 6 à table" vous reçoit, midi et soir du mardi au samedi.
Dans la salle avec sa cuisine ouverte, table d'hôte d'un côté, ambiance bistrot de l'autre, ou sur la terrasse ombragée, l'ancienne pâtisserie du village a su garder son cachet et son authenticité. Dans ce décor chaleureux et original,reflétant l'art de vivre en Provence, le chef Pascal Poulain décline des plats alliant inventivité et légèreté à base de produits du terroir,accompagnés de vins d'ici et d'ailleurs rigoureusement sélectionnés par Claire.
À l'étage, une salle de 20 couverts peut accueillir repas de famille, petites réceptions, réunions amicales ou professionnelles dans une ambiance feutrée et conviviale.