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Les plats à emporter

Passez votre commande 24 heures à l’avance par mail

Vous avez des invités, mais pas envie de passer du temps derrière les fourneaux …
Les plats sont préparés et conditionnés en barquettes individuelles ou en sachets sous vide,
prêts à être dressés ou réchauffés.

 

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Désignation Prix
   
Les salades  
Quinoa, truite bio marinée, févettes et marinade citron gingembre 6,00 €
Petit épeautre, rôti de porc du Ventoux, moutarde à l’ancienne et tomates cerise 6,00 €
Haricots verts frais, blanc de volaille, citron amande et basilic 6,00 €
Batavia, jambon cru serrano, figue et graines de courge, pipette huile d’olive balsamique 6,00 €
   
Les plats à réchauffer  
Effeuillé de cabillaud, mini ratatouille, câpres et olives noires 12,00 €
Suprême de pintade de la Drôme au romarin, risotto de petit épeautre 12,00 €
L’agneau de Provence au citron et safran, pommes de terre gratinées à l’huile d’olive et parmesan 14,00 €
   
Pour terminer …  
Chèvre frais ou affiné de Provence (au choix : sésame, ciboulette, truffe d’été et cendré) 3,00 €
Salade de fruits frais de saison 6,00 €

 




BUFFET APERITIF

Vous souhaitez recevoir un groupe d’amis, un repas de famille…
Nous vous proposons une liste de bouchées apéritives, salades à partager et mini desserts.
Composez votre menu à l’aide de cette sélection.
Un prix dégressif vous sera proposé en fonction du nombre de personnes.

Devis, commande par mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

Désignation Prix
   
Sucette foie gras de canard et gomasio servie en cuillère plastique et pique 2,00 €
Légumes primeur, sauce anchoïade (carottes, radis, céleris et choux fleurs) servis en bol à partager 2,00 €
Tartelette aux figues, chèvres et citron vert servie sur plateau noir 2,00 €
Brandade de morue, citronnelle, sucrine et combawa servie en verrine et cuillère 3,00 €
Mini caillette Carombaise servie en barquette avec couvercle réchauffable 2,00 €
   
Les salades à partager …  
Quinoa, truite bio marinée, févettes et marinade citron gingembre 4,00 €
Petit épeautre, rôti de porc du Ventoux, moutarde à l’ancienne et tomates cerise 4,00 €
Haricots verts frais, blanc de volaille, citron amande et basilic 4,00 €
Batavia, jambon cru serrano, figue et graines de courge, pipette huile d’olive balsamique 4,00 €
   
Chèvre frais et affiné (au choix : sésame, ciboulette, truffe d’été et cendré) 3,00 €
   
Les mini desserts …  
Fraises, crumble safran et gelée fruit de la passion mangue 2,00 €
Tarte tatin à l’ananas et poivre de Sichuan 2,00 €
Moelleux à la châtaigne et griottines 2,00 €
Velouté ivoire passion coco et framboises fraîches 2,00 €